Plats | traiteur-syrien 2021

Les plats

Le prix comprend la livraison

Kebbé bil seyniyé

Gratin de viande et de blé concassé, farci de viande hachée et de pignons de pain. 11.5€

Mahachi

Feuilles de vigne, courgettes, aubergines ou poivrons (selon la saison) farcies de riz et de viande hachée, servis dans leur sauce tomate. 11.5€

Ouzi

Demi-lunes en pâte à filo, farcies de riz aux petits pois et viande, accompagnées d’une sauce fraiche (yaourt, menthe et concombre). 11.5€

Mnazaleh

Aubergines frites farcies de viande hachée dans leur sauce tomate, accompagnées de riz aux vermicelles. 11.5€

Maklhoube

Riz aux épices syriennes cuit avec ses tranches d’aubergines frites , le tout accompagné de poulet ou de viande (au choix) et d’amandes grillées. 11.5€

Mloukhieh

Feuilles corotées, mijotées avec du poulet ou viande (aux choix) accompagnées de riz et de tranches de citron. 11.5€

Kebbé Labaniyé w rez

Boulettes de viande et de blé concassé, farcies de viande hachée et de pignons, dans leur sauce au yaourt, le tout accompagné de riz aux vermicelles. 11.5€

Sheik el Mahchi

Courgettes frites (ou pommes de terres, selon la saison), farcies de viande hachée, servies dans leur onctueuse sauce au yaourt et accompagnées de riz aux vermicelles. 11.5€

Frikeh

Blé vert grillé accompagné de poulet (ou viande d’agneau) et d’amandes grillées. 11.5€

Chakrieh

Dés de viande fondants dans leur sauce au yaourt, accompagnés de riz aux vermicelles. 11.5€

Herra Asbou' ( 5 personnes )

Des lentilles et pâtes mijotées dans une délicieuse sauce de tamarin et mélasse de grenade, avec un petit bouquet de coriandre fraiche,de l'ail et de huile d'olive. Le tout garni de grenade, pain et oignion frits. 35€

Bamyeh

Gombos et dés de viande fondants mijotés dans leur sauce tomate, accompagnés de riz aux vermicelles. 11.5€